MOUSE DE CHOCOLATE

MOUSE DE CHOCOLATE

Ingredientes:
1 barra de chocolate (por persona)

1 cucharada de azucar (por persona)

1 huevo por persona

Preparado:
Batir las yemas con el azucar hasta que quede bien blanco;batir las
claras a punto nieve;derretir el chocolate a baqo Maria con un poco de
leche.Luego mezclar las yemas con el chocolate derretido y luego
agregarle las claras batidas a nieve.Batir todo hasta que quede bien
mezclado.Servir en copas de postre.Se puede decorar con nueces o
chocolate rallado.